ZABLUDE ŠVICARACA I ZABLUDE O ŠVICARSKOJ

Švicarci su izmislili Chalet (drvena planinska kuća), kreirali fondue i oduvijek živjeli na otoku mira! Pogrešno! Ništa nije kako izgleda ili se priča.
Iz knjige "Švicarski leksikon popularnih zabluda" (autorica: Franciska Schlaepfer) saznajem da Barry, pas Bernardiac nikada nije stvarno nosio bačvicu oko vrata, a da u Švicarskoj popularna kartaška igra "Jassen", nije izmišljena u Švicarkoj, već je vjerojatno došla iz Indokine. Zvukove slične jodlanju od pamtivjeka prakticiraju afrička pastirska plemena.

Autorica je devet mjeseci istraživala koliko istine ima u onome što se o Švicarcima misli, ili oni sami o sebi pričaju. Prelistala je brdo knjiga i novina, te razgovarala s mnogim stručnjacima. Kaže da je i sama bila iznenađena koliko je legendi pronašla. 312 zabluda koje su duboko ukorjenjene u duši Švicaraca, opisala je u svojoj knjizi.

S podesta je srušila sveprisutnoga Wilhelma Tella i nezaobilaznu Heidi. Tell nikada nije postojao, kaže ona, a junačko gađanje strijelicom jabuke na nečijoj glavi, postoji i u pričama Irske, Finske i Engleske. Heidi nije ikona zdravog brdskog svijeta, nego skroz nesigurna djevojčica u strahu da će izgubiti tu svoju domovinu.

Sve to nije promijenilo njezinu sliku o Švicarskoj. Kaže da svako društvo treba priče o svojim herojima, one ih drže zajedno. Svoju zemlju voli iznad svega, iako je ponekad morala napraviti i gorka iskustva. Primjerice, 70-godina se angažirala za pravo glasa žena u svome kantonu Appenzel Ausserrohden i morala čak tri puta progutati gorku pilulu poraza, što joj je teško palo. S tim porazima se u međuvremenu pomirila. Kao svaka tipična Švicarka svoga vremena, bila je prvo "samo" majka svoje četvero djece. Tek kada su djeca poodrasla, s njenih 38 godina, izučila je za knjižničarku, potom je radila kao novinarka, a onda je napravila karijeru kao novinarka kulturnih priloga i autorica.

NEKOLIKO IZVADAKA IZ KNJIGE "ŠVICARSKI LEKSIKON POPULARNIH ZABLUDA"

Postoji li stvarno Betty Bossi?

Zovu je još i vilom svih švicarskih kuharica! Ona nije izmišljotina 'prefriganih' oglasivača, nego stvarno postoji i zove se Emmi Creola-Maag. Sredinom 50-tih godina prošlog stoljeća sama si je dala ime Betty Bossi. Bossy se zvala njena poznanica, a Betty joj je zvučalo solidno. Prva Betty Bossi pošta (letak) izašao je u travnju 1956. godine. U međuvremenu je Betty Bossi postala solidno poduzeće s godišnjim prometom od oko 100 milijuna franaka.

Geranije

Cvijeće geranije, navodno su švicarske. Ali, nije točno. Geranije pripadaju u obitelj "vilino oko" i potječu iz Južne Afrike. Prvo su ih prisvojili Švabe, no od vremena kada su geranije ukrašavale "Švicarsko selo" na Nacionalnoj izložbi 1939. g., ta se biljka udomaćila, te cvjeta i krasi bezbrojne balkone.

Chalet

Tipična švicarska drvena kuća? Da, ali konstruirali su je strani arhitekti mješavinom stila kuća u Berner Oberland i onih u Waadtland-u. Engleski arhitekti Robinson i Hunt ponudili su oko 1800. godine prvi puta "Swiss cottages" - montažne kuće iz kataloga, koje su se prodavale kao vruće pecivo.

Fondue

Švicarsko nacionalno jelo od topljenog sira, nije švicarska kreacija. Grčki pjesnik Homer još je u 8. st. prije Krista pisao o jelu od ribanog kozjeg sira, vina i bijelog brašna. Kako je recept stigao do stočara u Savoyu, koji su ga smješali pred Švicarcima, a ovi ga preuzeli, nije poznato.

Švicarska

Švicarska nije jedina zemlja toga imena. Na svijetu postoje 191 Švicarske, samo u Njemačkoj ih ima 67 - primjerice Saksonska i Franačka Švicraska. I u drugim zemljama se posebno atraktivna mjesta zovu Švicarska. U Nambiji to je jedno kameno brdo, a u Grčkoj jedan pašnjak na brdu Athos.

Švicarska nema rudnog blaga?

Nije točno, ona ga itekako ima. Iz lagera zemnog plina u Entlebuchu, 80-tih godina prošlog stoljeća isporučivano je 75 milijuna kubičnih metara plina - no, to je nažalost bio posao s gubitkom. U Entlebuchu osim toga ima i zlata. Svi potoci u kojima se nekada ispiranjem pronalazilo zlato, još uvijek u svojoj vodi nose zlatne pahuljice. Zlatne mine u Wallisu bile su u srednjem vijeku nadaleko poznate, također i one u Val Sumvitg GR. Jedan istraživač metala naišao je 2000. g. na kvarc žilu i u njoj više od kilogram zlata.

Švicarska je zemlja mira

Krivo! Mir u Švicarskoj postoji tek u novije vrijeme. Prvi Saveznici (Eidgenossen - Švicarci) bili su svadljivi poput kokotića. U lovu su znali 'uloviti' i tuđu stoku, a onda je bilo svačega, pa i planiranih osveta. Još u 15. stoljeću Švicarska je bila šarolika nakupina rođačkim odnosima povezanih i često posvađanih malih državica. U 16./17. st. bilo je religioznih ratova, u 19. st. čak i građanskih.

Priredila D. Gaupp

Izvor: Glasilo HKZ -Društvene obavijesti broj 110